Tortilla de patata con romero


 Tortilla de patata con romero!   Nos podemos poner a discutir, si estamos ante el destrozo premeditado de un plato tradicional de la cocina española o ante la oportunidad de probar algo nuevo. Plantearnos si hemos alterado el cosmos  ante nuestro atrevimiento o preguntarnos si nos gustará o no el plato que hemos cocinado. La cocina…