Pinxos de tito amb salsa de curri groc


Una bona idea per a un sopar ràpid !       Per a quatre persones:   Ingredients:   3 entrecuixos de tito 1 cullerada de pasta de curri groc oli d’oliva sal   Procés: Si podem, pel matí o la nit anterior, untem l’entrecuix de tito, ja tallat a trossos, amb la pasta de…

CROQUETA DE POLLASTRE I PERNIL


CROQUETA DE POLLASTRE I PERNIL Aprofitant les restes d’un pollastre rostit. Comprem un pollastre, el fem al forn, sencer , i el que sobra… el gaudim cuinat de manera diferent. Ingredients: (6 croquetes grans) carn del pit del pollastre (uns 200 g) 2 tallades de pernil salat 150 g de ceba 2 culleradetes de farina…