Pa torrat amb oli, pebre negre i sal


Hui un plat ple de nOrmalitat, senZillesa, Natural, asseQuible, fàcil, espontanI, d’aprofitament. Estem a casa per una causa aliena a la nostra normalitat, estem davant d’un cas que mai ens podíem imaginar. Les pel·lícules ens endinsaven en situacions similars, però per nosaltres eren més una fantasia que una possibilitat. La normalitat ha de tornar i…

Hummus de cigrons


 Em varen sobrar cigrons i amb ells vaig fer un entrant per un dinar. Jo sóc del pensar que no fa falta que siga dia festiu per a disfrutar d’un bon entrant.   els cigrons de les sobres, o bullits una culleradeta de suc de llima natural 1 culleradeta de pebre roig 1 culleradeta de sèsam…

De calçotada a Heretat Masia Poblet


El que més m’agrada dels viatges que fem en família, són les estones que dediquem a menjar alguna cosa que ací  habitualment no mengem. En l’últim viatge que hem fet, no hem provat moltes coses fora del que és habitual, ja que l’objectiu principal era fer un poc d’esport de neu. Però sí que hem…