Pizza!


PIZZA!  Deixem la pizza quatre formatges a un costat i arrisquem amb nous sabors. Com fer la base. La base:   400 g de farina 1 ou sal 1 cullerada d’oli d’oliva Un got d’aigua tèbia 20 g de rent del forn Fiquem tots els ingredients, excepte l’aigua i el rent en un bol. Calfem l’aigua,…

Entrants (Dinar vegà)


Ací comence amb el detall del meu menú vegà. Hui publicarem els entrants. Com vos vaig comentar tots els ingredients que faig servir al menú són comprats al xicotet comerç o al productor directament. Totes les verdures han sigut comprades al mercat de venda directa que està instal·lat a la plaça de l’ermita de Godella…