Paella d’hivern


Si fem un menjar amb productes de qualitat, és segur que ens eixirà un plat amb una qualitat inigualable. Fa poc, comprant a una tenda, l’ama, parlant de cuina, em va dir com fer una paella d’hivern. Em va contar que ella era de la comarca de la Costera i que allí a l’hivern feien la…