Primer plat: Crema de lletuga amb boletes d’arròs (Dinar vegà)


Continuem amb el menú. Després de gaudir d’unes torrades amb paté i una bona amanida, tastarem una deliciosa crema. A l’hivern la podem presentar amb un toc de calor i a l’estiu la podem prendre ben fresqueta. La crema ja la vaig publicar, però ara ho torne a fer per a no perdre el fil del…

Crema de carlota amb cacauets


Tot està en la qualitat, no en la quantitat! El color, el sabor, l’olor… res a vore amb les carlotes del supermercat. I si el producte és de qualitat, amb pocs ingredients pots fer un bon plat. Si ens apropem als mercats que tenim al costat de casa, a més d’estimular l’economia  real, el nostre cos ho agrairà. …