El Joan es va xuplar els dits! Esteu farts d’acompanyar la carn, el peix o les verdures amb la mateixa guarnició? Doncs ací va una idea. Boles de creïlla amb cardamom! Un bon acompanyant, per a la carn torrada o el peix al forn. Amb un sabor totalment diferent a…
Etiqueta: creïlla
Crema de carxofa i creïlla amb formatge de “Quesería los Corrales” d’Almedíjar
Caminante no hay camino, se hace camino al andar. (Antonio Machado) tAstantelmón continua el seu viatge particular, continua endavant i amb més ganes que mai de transmetre a tots els que em seguiu la meua forma d’entendre la cuina, els aliments i la vida. Així que anem endavant, descobrint i tastant nous sabors…
