Cóc de codonys i fruits secs


El Cóc de codonys i fruits secs, és un postre típic del poble de Fraga i s’ha estés per tota la Franja de Ponent. Des de la vessant del riu Cinca fins la vessant del Matarranya gaudeixen del Coc de Fraga quan arriba la tardor i els codonys guaiten al sol. Cada dia que passe a la cuina, és un dia nou,…