Sopa de tomata i alficós amb flor de ficoide glacial


Descobrint les halòfiles Un halòfit o planta halòfila (paraula derivada del grec que significa planta i sal), és una espècie vegetal halòfila, és a dir una planta adaptada a viure en medis salins o, per extensió, en medis amb una pressió osmòtica important. A poc a poc, hem d’obrir la cuina de casa al món….