Base per fer amanides tota la setmana!


Volem rossegar i ja està?     Bo, ací hem acabat! Volem menjar-nos esta amanida, feta en un tres i no res, cada dia de la setmana?  Tot és possible, si nosaltres ho fem possible.   Podem tindre una base de vegetals verds a casa,  disposar de tots ells per poder preparar una amanida en…

Fideus amb peix i marisc


Un plat d’abans, fet avui! Podem dir que és un plat passat de moda, gens innovador, un plat fet com el feia la meua mare, un plat tradicional, un plat com els d’abans… Un plat de fideus de peix i marisc ens pot ajudar a recuperar l’ale després d’un dia de fred intens o després…

Broqueta de vegetals, tofu i lletuga de mar


Un entrant vegà, un complement al plat de diari a taula!!! Ja estem a la tardor i no hi ha res més substanciós que aprofitar el moment per poder assaborir aquells productes que ens dóna la terra a cada estació i fer realitat el desig . Els bolets i les carabasses, entre d’altres, ens donen…

LLESQUES AMB OU


Plat econòmic i d’aprofitament d’allò que ens ha sobrat No sóc molt de dolços, a mi m’agrada el salat. Però hui vull presentar-vos un plat de dolços casolans d’aprofitament. Vull que vos pareu un poc i penseu. D’aquest xicotet plaer, no ens poden cobrar el que vulguen quan ho comercialitzen al carrer, en fires o celebracions…