Menú 3


Un altre dia, un altre menú! Hui farem un text ràpid de llegir i fàcil d’entendre. No hi ha res per a dir del menú de hui. Cada recepta, du el seu text, espere que vos agrade. Cada dia és més fàcil estar a la cuina. Tot fet amb productes de qualitat, sense mirar més enllà…

Llentilles beluga amb bròquil


Treball a casa, fora de casa, xiquets, temps, Cuina… És difícil combinar de manera excel·lent els ingredients que dominen les emocions personals. El treball a la casa, fora de casa, els xiquets, tindre el teu temps i cuinar. Tot junt desperta les emocions pròpies de cada individu. Som éssers únics, inimitables, amb capacitats i habilitats molt…

Base per fer amanides tota la setmana!


Volem rossegar i ja està?     Bo, ací hem acabat! Volem menjar-nos esta amanida, feta en un tres i no res, cada dia de la setmana?  Tot és possible, si nosaltres ho fem possible.   Podem tindre una base de vegetals verds a casa,  disposar de tots ells per poder preparar una amanida en…

Coca de llanda amb alga wakame


Sols hem d’estar dispossats a fer un tAst diferent! Nous sabors, nous colors, un  Món nou a descobrir! Estem davant d’una coca fàcil de fer, amb moltes possibilitats i amb un nou ingredient: l’alga wakame, que ens proporciona la intensitat del sabor que anem a tastar. Fem un tAst diferent, a la nostra cuina, la de…

Truita amb suc del Priorat


Una truita, un moment, un record!!! Una truita d’aquelles que et fan gaudir del moment. Un plat exquisit amb ingredients naturals i fet amb l’enginy de la necessitat. La recepta me la va donar la Pati  de Cal Joc  a Torroja del Priorat. Em va fer gaudir i em va proporcionar una recepta diferent. Mai haguera…