MENÚ 5


Desdejuni, dinar i sopar   Menjar, menjar real, no és dificil. El més dificil de tot açò és, saber el que vols. Potser la lluita no siga la correcta, o sí, no ho sabem molt bé. Les modes estan ací i la gent canvia al mateix compàs que marca la música que estiga escoltant. Quan…

MENÚ 4


UN MENÚ DE L’HORTA I DEL MEDITERRANI! Els plats a destacar hui són, un arròs amb bledes per a dinar i la mussola amb all i pebre per a sopar. No deixa de ser un menú de cuina valenciana. Aquella que hem practicat i hem disfrutat, generació rere generació. Són plats originals, sense decostrucció. Fets…