Aletes de pollastre arrebossades amb fideus


Una recepta deliciosa i molt, molt fàcil de fer. Als nanos els encanten les aletes de pollastre. Si a més a més els introduïm un ingredient nou que les faça cruixents i diferents, encara els agradaran més. Els fideus les faran divertides i encantadores. Gaudiran del moment amb el soroll del fideu cruixent, i nosaltres,…

Pinxos de tito amb salsa de curri groc


Una bona idea per a un sopar ràpid !       Per a quatre persones:   Ingredients:   3 entrecuixos de tito 1 cullerada de pasta de curri groc oli d’oliva sal   Procés: Si podem, pel matí o la nit anterior, untem l’entrecuix de tito, ja tallat a trossos, amb la pasta de…

CROQUETA DE POLLASTRE I PERNIL


CROQUETA DE POLLASTRE I PERNIL Aprofitant les restes d’un pollastre rostit. Comprem un pollastre, el fem al forn, sencer , i el que sobra… el gaudim cuinat de manera diferent. Ingredients: (6 croquetes grans) carn del pit del pollastre (uns 200 g) 2 tallades de pernil salat 150 g de ceba 2 culleradetes de farina…

Pinxos de pollastre amb salsa d’ostres i soja


Tastant i gaudint dia a dia de la cuina i la seua versatilitat. Un mos exquisit, fàcil i de preparació ràpida. Apte per a tots els públics. Necessitem per a quatre persones: 2 cuixes i entrecuixes de pollastre en trossos d’uns 3 cm. pals de fusta per a pinxos sal 1 cullerada de salsa d’ostres 1 cullerada de salsa de soja mitja cullerada de sucre negre 1/2 got d’aigua 1 cullerada de farina de dacsa, fina Preparem els pinxos, fiquem 4 o 5 trossos de…

Sandvitx de pollastre a l’ast amb pernil dolç


Hui hem dinat pollastre a l’ast. És tan còmode deixar que el forn faça la feina…   He untat el pollastre,  per dins i per fora d’espècies, sal , oli i vi blanc i l’he deixat al forn, 3 hores a 150 graus. Però la recepta que cite al títol del post és, com ha dit…

Xili de pollastre amb mongetes de color


I’m working on a dream Though sometimes it feels so far away I’m working on a dream I know it will be mine someday Working on a dream  (Bruce Springsteen) Als americans els agrada molt este plat,  un plat típic allà però que no deixa de generar discrepàncies entre els que diuen que és originari…