Mollets al forn


Cuinar és la meua passió, menjar el meu plaer! Poder compartir amb tots vosaltres l’aventura del menjar fet a casa és una il·lusió!

Sentir, emocionar-nos, estimar, apassionar-nos cuinant!   No és dificil!  
Acompanyeu-me en la meua aventura!  

Hui sopem MOLLETS!

img_20161216_213247

Menjar és l’acte que fem a diari per alimentar-nos. Amb una bona alimentació el nostre cos funcionarà bé i obtindrem l’energia que necessitem. Cada cos és un ésser viu diferent, amb unes necessitats paregudes però no iguals. Així que a tots ens cal menjar, però no sempre les mateixes coses.


Pensar què farem demà per a dinar o per a sopar, ens estressa i ens genera un malestar que no deixa que escoltem el nostre cos. Aixó fa que no ens alimentem com hauríem de fer-ho.  Si, a més a més, a casa no estem sols, la cosa es complica. 


Vos assegure que no és tan difícil controlar què menjar. Amb una bona programació setmanal i fent ús del nostre enginy, obtindrem uns resultats fantàstics!

Ingredients:

2 mollets grans per persona

oli d’oliva

vinagre de vi blanc, al gust

sal negra fumada

 

Procés:

Fiquem els mollets al recipient on anem a fornejar-los.

Salem, fiquem oli d’oliva i vinagre al gust.

25 minuts al forn, prèviament precalfat.

 

ACOMPANYANT ELS MOLLETS:

Unes carxofes amb creïlles ofegadetes a la paella amb oli d’oliva, 3 o 4 dents d’all, sal i pebre negre, fan un plat, fácil, ràpid, econòmic, mediterrani i de qualitat!

Ja està!

Més fàcil impossible.

 

tAstantelmon2017

 

Anuncis