Llentilles fetes amb retalls de cuina


Volem un món, una vida, un lloc, millor?  

Cuinem a casa!

Amb productes de casa!

20161028_171024_4_bestshot

Cuinem, creem, gaudim!

Continuem cuinant amb tot allò que ens trobem al congelador i al refrigerador.

No hi ha res més emocionant que crear un plat a base de retalls. 

Llegums, verdura i peix!

 

Ingredients:

llentilles seques, ficades a remulla, dos hores abans.

ruca

espinacs

sèpia

ceba

oli d’oliva

sal


       Procés:


Trossegem la ruca, els espinacs, la ceba i la sèpia.

En una cassola fiquem oli d’oliva a calfar, fiquem a sofregir la ruca, els espinacs, la ceba i la sèpia.

Quan ja ho tinguem mig cuit, afegim les llentilles i cobrim d’aigua dos dits per damunt dels ingredients que tenim a la cassola,

Deixem coure, una vegada comence a bullir, al foc uns 25 o 30 minuts.

Tastem de sal, afegim si el trobem dolç

 

Ja tenim un altre plat de cullera, fet amb la imaginació de la necessitat.

No hem de llançar menjar, hem d’aprofitar!

 

tAstantelmón2016

 

 

 

Anuncis

2 Comments

  1. cuinacinc ha dit:

    Bon dia,
    Fa dies que tinc ganes de prendre llenties. De veritat, quan són les 2 i tens gana després de la feina. Aquestes han d’estar molt bones, amb els espinacs,la ruca, la ceba i la sèpia. Les llenties reconfortem i aquestes un plat únic deliciós i excel·lent.
    Una abraçada i diveeendres!! Gràcies per aquests plats tan bons!*
    Fina

    Liked by 1 person

    1. tastantelmon ha dit:

      Així és Fina! Un bon plat per dinar i agafar forces. Que passes un bon cap de setmana! Ens veiem prompte… Gràciesssssss!!!!!!!

      M'agrada

Els comentaris estan tancats.