Un plat de pasta, saludable i senzill!
Menjant, menjar!
Nyoquis de creïlla amb ceba, pimentó verd i carlota. Tan sols hem necessitat d’estos quatre ingredients, per a poder donar-li energia al nostre cos. La necessària per poder seguir el ritme que ens imposem dia a dia per a poder gaudir del moment que estem vivint.
Un plat ple de sabor natural.
Comencem fent un tast senzill amb ingredients naturals i sense cap alteració programada.
Ingredients:
500 g de nyoquis
2 carlotes
1 ceba
2 pimentons verds
oli d’oliva
sal
Procés:
En una paella amb oli d’oliva, sofregim, a poquet de foc, la ceba, la carlota i el pimentó, trossejat.
Quan ja estiga escalfat, apartem la paella del foc.
En un perol amb aigua bullint, introduïm els nyoquis, quan estos hagen pujat a la superfície, uns 3 minuts, els traguem del foc.
En una font gran, fiquem els nyoquis i a sobre el preparat de ceba, carlota i pimentó.
Més fàcil? Impossible!
tAstantelmón2016
