Caminando!


Dos años y medio de momentos cargados de emociones.

Un blog que arrancó  sin tener definido un objetivo.20160628_215008

Me muevo entre bambalinas buscando mi momento. No dejo paso al posible cese y abandono de mi sueño.

Un sueño extraño para todos aquellos que no se emocionan con su trabajo.

Frustrados pero acomodados!

Hipocresía dibujada, de felicidad disfrazada, de sonrisas maquilladas.

Yo he estado ahí y no quiero volver a estar. Quiero disfrutar y vivir mi trabajo.20150503_130033

Qui sóc!

Mi cocina esta llena de momentos, de emociones. Es una cocina viva!!!

Vivo el momento, desde la compra o recolecta del producto, hasta su transformación.

IMG-20160727-WA0024

foto157

Sofrito de tomate y pimiento

A través de la cocina de casa, podemos volver a sentir, amar y luchar para no ser, un engranaje más de la cadena en la que se esta convirtiendo esta sociedad.

No renunciamos  a la tradición en la cocina . Vivimos con la evolución!

20150607_212742

Tortilla francesa con un toque hindú

Sentir la tierra, sentir la vida y ver como nuestro cuerpo y mente crecen y se evaporan, sintiendo a través del color, el olor y el sabor.

20150303_095557

Disfrutar, disfrutar, disfrutar!

Ese, mi objetivo!

Tradición!

paella 2

 

Paella Valenciana

Evolución!

20150617_141218_Richtone(HDR)

Fast food casero

No soporto ver estanterías llenas de mentiras, de productos fáciles de comprar y cocinar, pero muy difíciles de digerir. No somos capaces de ver lo caro, económicamente hablando, que nos supone un consumo descontrolado, de productos no artesanos.

Productos manipulados por máquinas que no sienten, solo trabajan. No saben lo que están haciendo, solo se mueven al compas de un tiempo programado.

20150303_131912

Otra alternativa es posible!

20151109_160130_5_bestshot

Legumbres cocidas

Cada día que pasa, me voy dando cuenta que nos estamos convirtiendo en Robocops! Ajenos a los sentimientos, manipulados, y con breves destellos, que nos recuerdan todo aquello que fue y hoy no es.

Tradición empaquetada, congelada y robotizada.

Algo se esta cociendo en la cocina de mi casa, algo que tendrá una forma, algo que seguirá los pasos del momento en el que nos encontremos y si alguien quiere probar, tan solo tendrá que aventurarse y participar.

Mis pasiones, cocinar y caminar por la montaña. Mi sueño, unir estas dos pasiones y crear un mundo único donde poder compartir dos mundos completamente integrados.

images (1)

Nos vemos en Septiembre!!!!!

tAstantelmón2016

Anuncis