Hamburguesa d’algues


Espectacular!    Fàcil i familiar!

Anem directes a la recepta, no hi ha molt a fer, hem de muntar el plat.

Ingredients:

una hamburguesa d’algues per persona

pa d’hamburguesa, comprat al forn del poble. Podeu encomanar-lo

encisam

carabassó groc (un gran descobriment), desconeixia de la seua existència.

ceba

mostassa

gomasi

Procés:

Fiquem la base del pa al plat i damunt fiquem la lletuga, la ceba i el carabassó. Si ens agrada afegim mostassa i gingebre.

20150617_141004

En una paella torrem l’hamburguesa. Quan ja estiga torrada la fiquem sobre el muntatge anterior.

 

20150617_141054_Richtone(HDR)

A sobre de l’hamburguesa, fiquem una altra vegada, encisam, ceba, carabassó groc, gingebre i mostassa. Aquests dos últims condiments, si ens agraden.

Ho acompanyem amb xips de carabassó groc arrebossats amb gomasi.

20150617_141218_Richtone(HDR)


Menjar saludable per 2,35€ per persona. Sopem a casa una hamburguesa?. Fàcil i ràpid de fer, amb els nostres i sense complicacions.

Menjar saludable, no és car!

 

tAstantelmón2015

 

Anuncis

2 Comments

  1. Que bo! M’encanta fer burguers diferents… i aquest el trobo ideal 😉

    M'agrada

    1. tastantelmon ha dit:

      I tant! Una hamburguesa diferent, saludable i amb molt de color i sabor.

      La pots fer a casa amb carn picada i alga nori i bolet Shiitake.

      Si vius prop de València, tal i com dic al meu post, passat pel Mercat de Russafa en la carnisseria Bon Profit les trobaràs.

      Estem davant d’un sopar o dinar ràpid, fet a casa.

      Gràcies Joana, tant de gust conèixer-te!

      Mª José
      tAstantelmón

      Liked by 1 person

Els comentaris estan tancats.