Croqueta de gamba i gingebre


 

 

Us agraden les croquetes? Doncs ací en teniu una de gambes!

20150128_124546

Ingredients:

300 g de gambes

3 dents d’all

1 culleradeta de café, de gingebre en pols

una cullerada de farina d’avena

sal

oli d’oliva

ou

pa ratllat

 

Procés:

Sofregim les gambes, pelades, en una paella amb l’oli d’oliva, la sal i les dents d’all.

Triturem.

Afegim la farina d’avena, li donem voltes fins que agafe consistència.

Deixem refredar i li donem forma.

Passem la croqueta per la farina, l’ou i el pa ratllat.

Ho sofregim i…

 

20150128_124610

 

Gaudim del moment!

 

tAstantelmón2015

 

 

Anuncis