És dilluns i dinem pasta !

 

 

Ingredients:

250 g d’espaguetis (qualsevol tipus de pasta)

300 g de cloïsses

300 g de gamba

1 branca i fulles d’api

un grapat d’atmetles

una culleradeta de sèsam

sal

oli d’oliva

 

Procés:

Bullim els espaguetis, el temps que ens marque el proveïdor.

Trossegem les gambes, la branca i les fulles d’api, i les ametles. Sofregim amb oli d’oliva en una paella, afegim el sèsam, li donem una volteta per la paella i afegim les cloïsses. Deixem que s’òbriguen.

Ajuntem els espaguetis i el sofregit, i a tastar un bon plat de pasta.

 

tAstantelmón2015