COQUETES


Per a començar el dia, sempre hem d’aprovisionar el nostre cos amb una quantitat d’aliments adequada per a poder aguantar fins a  l’esmorzar. A mi m’agrada beure un suc natural. A l’hivern tots els dies em faig un de suc de taronja, i menjar-me unes torrades,  o aprofitar si tinc un poc més de temps i preparar unes coquetes.

20140831_100706

La recepta de hui va d’açò. He preparat unes coquetes que a més de ser molt ràpides, són molt econòmiques i donen molt de joc. No tardareu molt a preparar-les i fa goig estar tots en taula i jugar com a xiquets amb elles, combinar-les amb fruita natural dolça, mel, melmelades… i gaudir d’un suc com el que hem gaudit hui, un suc de poma, lleig a la vista, però exquisit al paladar.

20140831_101137

20140831_101238

He preparat la base amb la thermomix, però proveu a fer-les amb la batedora o amb unes barilles. Voreu que també quedaran molt bé.

 

Per a unes 20 / 30 coquetes xicotetes, necessitem:

150 g de farina

40 g de sucre

un poquet de sal

50 g de mantega (podeu substituir-la per oli de gira-sol)

2 ous

200 ml de llet

1 cullerada de Royal

Preparació:

Posem tots els ingredients al got de la thermomix i programem 30 segons en velocitat 4 sense temperatura. Ho fiquem en una jarra i deixem al refrigerador uns 30 minuts.

Preparem una paella que pintarem amb mantega o oli de gira-sol i anirem ficant-les a la paella i fent-les com si d’unes creps estiguérem parlant.

I a gaudir d’un bon desdejuni, amb bona companyia.

tAstantelmón2014

Anuncis

One Comment

  1. Pilar C. ha dit:

    Quina bona pinta que tenen! Això sí que és un esmorzar de festa! Me l’apunto, són fàcils de fer i no se perquè no les faig mai… Un petó maca!

    Les receptes que m’agraden

    Liked by 1 person

Els comentaris estan tancats.